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　　 [1989] 1989年（平成1年）の誕生年 生まれ年ワイン・シャンパン 誕生日プレゼントに【木箱入り】木箱に、「御祝」、「感謝」、「Happy　Birthday」の文字入れできます　　　　　　　ギー・ミッシェル（Guy Michel） エペルネのすぐ南、ピエリーにあるこのRMも、その古酒のラインナップで世界的に有名なところです。

公式には2004年に引退したとはいえ、今でもメゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん（74歳！）は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針とし、ものによっては実際にその通りにしています。

「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。

ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、ある意味シャンパン古酒のお手本のような秀作です。

(輸入元資料より)

• 商品価格：11,900円
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